Veuve Clicquot Rosé 2012 Vintage 750 ml

Veuve Clicquot Rosé 2012 Vintage 750 ml

Das Besondere des Rosé Vintage 2012 aus dem Haus Veuve Clicquot ist, dass er in einem schwierigen Erntejahr entstand. Immer wieder erleben die Winzer der Champagne eine Überraschung, wenn sie am Ende eines schwierigen Jahres hervorragende Trauben ernten. So auch Veuve Clicquot, die 2012 feststellten, dass nach einem kühlen und stürmischen Frühjahr die Trauben der Grand Cru Lagen wunderbar herangereift waren. 

Der Veuve Clicquot Rosé Vintage wurde ausschließlich aus Trauben aus besten Lagen (Grand Cru und Premier Cru) gekeltert. Dabei sorgt der Pinot Noir mit einem Anteil von 51 % für die für Veuve Clicquot typische Struktur. 34 % Chardonnay Trauben sorgen für die nötige Eleganz und Raffinesse. 15 % Pinot Meunier runden die Cuvée ab und schaffen damit einen perfekt ausgewogenen Champagner. Seine rosa Farbe erhält der Veuve Clicquot Vintage Rosé 2012 durch die Zugabe von 13 % Rotweinen, welche ausschließlich aus dem Pinot Noir-Gebiet von Bouzy stammen. Darüber hinaus zeichnet den Vintage Rosé 2012 aus, dass ein Teil der Weine für den Champagner in großen Holzfässern gelagertet wurden, welche dem Jahrgangs-Champagner ein ausgeprägtes und intensives Aroma verleihen und ihm leicht würzige und  holzige Vanille- und Röstaromen geben.

 Bei uns erhalten Sie den Veuve Clicquot Rosé 2012 Vintage selbstverständlich in der Geschenkverpackung. 

Verkostungsnotizen

Der intensiv rosa Champagner besitzt wunderschöne kupferfarbene Reflexe. Die Perlage ist sehr fein und lang anhaltend. In der Nase finden sich intensive Aromen von saftigen Erdbeeren und Schattenmorellen. Der Champagner ist gehaltvoll und kräftig mit einem ausgeprägten Geschmack. Auch hier finden sich Anklänge von roten Früchten. Hinzu gesellen sich intensive Geschmacksnoten edler Tannine, würzige Akzente von Safran und Pfeffer, die von dem Geschmack nach köstlichem Mandelgebäck abgerundet werden.

Auszeichnungen & Bewertungen

☆ Robert Parker's Wine Advocate: 
☆ Wine & Spirits: 
☆ Wine Spectator: 
☆ Wine Enthusiast: 

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