Louis Roederer Brut Collection 244 Magnum in Deluxe Geschenkpackung 1,5l

Louis Roederer Brut Collection 244 Magnum in Deluxe Geschenkpackung 1,5 l

Roederer Brut Collection 244 ist in der Magnum Flasche inzwischen der vierte Champagner aus dem Hause Roederer, welcher auf die umfangreiche Menge an Reserveweinen des großen Champagnerhauses zugreift. Der größte Anteil der Trauben dieses Multi-Vintages stammen aus der Lese von 2019 und verleihen dem Champagner seine ganz besondere Note.

Hinzu kommen bei dieser Assemblage 10 % Reserveweine, die in Holzfässern ausgebaut wurden, und 34 % aus der Réserve Perpétuelle, also der "ewigen Reserve" von Roederer. Heraus gekommen ist ein großartiger, komplexer und vollmundiger Multi-Vintage-Champagner, der seines gleichen sucht.

Verkostungsnotizen

Herzstück der Assemblage sind die Chardonnay Trauben der Lese von 2019, welche ausgesprochen reif waren und diesem Champagner eine herrlich komplexes Bouquet und eine Fülle an Aromen von reifem Obst wie Weinbergpfirsichen und Williamsbirne mit sich bringt. Hinzu kommen Noten von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Blutorange. 

Der Auftakt ist köstlich, ausdrucksstark und verführerisch. Am Gaumen zeigt sich die für große Chardonnays typischen Fülle - großzügig und ausgereift. Die Pinot Noir- und Meunier-Trauben aus dem Marne-Tal verstärken den schmackhaften, geschmeidigen, saftigen und großzügigen Charakter des Champagners. Die feine Perlage sorgt für ein cremiges Mundgefühl. 

Der Abgang ist langanhaltend und enthüllt leichte Röstaromen. Hervorragend als Aperitif. Servieren Sie gekühlt bei 9° Celsius. Passt gut zu Carpaccio vom Rind mit weißem Trüffel, Lammkraftbrühe mit Fenchelgemüse, gebratenem Steinbutt, Jakobsmuscheln, feine Gerichten mit Geflügel, Foie Gras von der Gans, mildem Ziegenkäse oder cremige Käsesorten.

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