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Champagnerhaus Veuve Clicquot
Der Champagner mit dem berühmten Yellow Label
Veuve Clicquot ist nach Moët & Chandon das zweitgrößte Champagnerhaus. Anfang des 19. Jahrhunderts übernahm die junge Witwe des Eigentümers François Clicquot, Nicole-Barbe Clicquot-Ponsardin, das kleine Familiengeschäft und baute es zu einem internationalen Unternehmen aus.
Die Witwe Clicquot-Ponsardin verschrieb sich ganz dem Champagner: Sie erfand den ersten Rosé-Champagner, entwickelte das erste Rüttelpult und fand eine Lösung für das für Champagner typische Degorgieren – das Lösen des im Flaschenhals abgelagerten Heferückstands.
Zu Ehren dieser großen Dame der Champagne bringt Veuve Clicquot in guten Erntejahren einen Jahrgangs-Champagner heraus, der nach ihr benannt wird: La Grande Dame. Heute gehört das Champagnerhaus Veuve Clicquot zum Luxuskonzern LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy), zu dem auch die Champagnerhäuser Moët & Chandon, Ruinart, Dom Pérignon und Krug gehören.
Der Veuve Clicquot Champagner mit dem berühmten gelben Etikett ist bekannt für seine Eleganz und seine gleichbleibend hohe Qualität. Veuve Clicquot bringt regelmäßig wunderschöne Geschenkverpackungen wie Veuve Clicquot Icons Ice Jacket oder Veuve Clicquot Fridge auf den Markt – schöne Limited-Edition-Verpackungen, die den klassischen Veuve Clicquot Brut oder den Veuve Clicquot Rosé-Champagner herrlich kühl halten. Diese Sondereditionen von Veuve Clicquot sind bei Liebhabern sehr beliebt und erscheinen in limitierten Auflagen.
Als Veuve Clicquot bereits 1877 das heute berühmte gelbe Etikett auf den Markt brachte, war das Champagnerhaus sehr futuristisch, denn in dieser Zeit war die leuchtend gelbe Farbe sehr auffallend und ungewöhnlich für Champagner. Mit ihrem fortschrittlichen Stil setzt Veuve Clicquot regelmäßig Trends im Champagnerland. Kein Wunder also, dass die Marke bei einem breiten Publikum von Champagnerliebhabern aller Altersgruppen beliebt ist.
Veuve Clicquot Champagner
Der berühmteste Champagner des Hauses Veuve Clicquot ist der Brut Yellow Label, ein raffinierter, kraftvoller Champagner mit perfekter Balance. Für diesen Champagner werden die Weine von mehr als 50 verschiedenen Lagen (Crus) verwendet.
Der Veuve Clicquot Rosé ist ein fruchtiger Rosé-Champagner, der erstmals 1818 hergestellt wurde. Er hat eine schöne Balance mit 44–48 % Pinot-Noir-Trauben, 13–18 % Pinot-Meunier und 25–29 % Chardonnay-Trauben. Die Roséfarbe entsteht durch die Zugabe von 12 % Rotwein.
Mit viel Liebe und Sachverstand werden die Vintage-Champagner von Veuve Clicquot als Brut und Rosé hergestellt.
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Wie „La Grande Dame de la Champagne“ die Champagnermarke groß machte
Philippe Clicquot gründete das Champagnerhaus im Jahr 1772 unter dem Namen Clicquot. Sein Sohn François Clicquot führte das Geschäft fort. Als er 1805 im Alter von 27 Jahren starb, übernahm seine Witwe Nicole-Barbe Clicquot-Ponsardin das Geschäft und setzte sich leidenschaftlich für die Weiterführung des Hauses ein. Mit ihrem Geschäftssinn und ihrer Leidenschaft für Champagner machte sie die Marke zu einem internationalen Erfolg.
Indem sie große Risiken auf sich nahm und intelligente Lösungen fand, gelang es ihr, Handelsbarrieren und Embargos in Europa zu umgehen und bald auch den russischen Markt zu beliefern. Später wurde der Champagner von Veuve Clicquot in ganz Europa und Amerika verkauft, und das Haus wurde weltweit bekannt. 1818 produzierte Veuve Clicquot den allerersten Rosé-Champagner, 1910 folgte der erste Vintage-Champagner.
Nicole-Barbe Clicquot-Ponsardin wurde international bekannt und erhielt den Ehrennamen „La Grande Dame de la Champagne“. Als Hommage an sie brachte das Champagnerhaus 1972 zum 200. Jahrestag den ersten prestigeträchtigen Grand-Cru-Champagner mit dem Namen „Veuve Clicquot La Grande Dame“ heraus, der seither nur aus großen Champagnerjahrgängen produziert wird.
Zum 200. Jubiläum wurde ebenso der Prix Veuve Clicquot ins Leben gerufen. Mit diesem Preis werden in Frankreich jährlich Geschäftsfrauen ausgezeichnet. Madame Clicquot-Ponsardin war eine der ersten erfolgreichen Unternehmerinnen ihrer Zeit und gilt bis heute als Vorbild für Generationen von Frauen, die ihrem Beispiel folgten.
Seit 1986 gehört die Champagnermarke zu LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton), dem größten Luxusartikelhersteller der Welt. Mit Stolz auf ihre Herkunft hält die Marke bis heute an ihrem Motto fest: „Nur eine Qualität, die beste.“
Besuchen Sie das Champagnerhaus Veuve Clicquot
Ein Besuch im legendären Champagnerhaus Veuve Clicquot lohnt sich auf jeden Fall. Es gibt drei verschiedene Verkostungstouren durch die 24 km langen Weinkeller im Kreidefelsen. Die Adresse lautet: Champagnerhaus Veuve Clicquot, 1 Place des Droits de l'Homme 51100, Reims, Frankreich.
Die Geschichte von Barbe-Nicole Ponsardin
Unsere Champagner von Veuve Clicquot
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