Lanson Le Black Creation 257 Brut in Geschenkverpackung 750 ml

Der neue Champagner aus dem Traditionshaus Lanson

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Beschreibung

Lanson Le Black Creation 257 Brut 750 ml in Geschenkverpackung

Lanson Le Black Création 257 Brut aus dem im Jahr 1760 in Reims gegründeten Champagnerhaus Lanson ist der offizielle Champagner der Britischen Königsfamilie. Selbstverständlich wurde der Champagner von Lanson bei der Hochzeit von Prinz William mit seiner Cathrine serviert. Er gehört zu Wimbledon wie der berühmte Rasen und wird dort stilvoll und traditionell mit Erdbeeren serviert. Auch am Fürstenhof von Monaco wird dieser Champagner gerne serviert.

2017 entschied Kellermeister Hervé Dantan, aus dem klassischen Brut einen Multi-Vintage zu machen und damit den Charakter der jährlichen Ernte mehr zur Geltung zu bringen. Dabei war das Erntejahr 2017 herausfordernd. Nach einem sehr milden Winter und März mit Rekord Temperaturen kam am 21. April plötzlich der Winter mit Frost zurück und beschädigte die Reben. Der Sommer war warm und sonnig, endete jedoch mit Regenschauern und Hagelstürmen. So wurde die Ernte beschleunigt und die Trauben sorgfältig verlesen. Die lange sonnige Vegetationsperiode sorgte für eine gute Reife der Chardonnay Trauben, welche dem Champagner Frische und Eleganz verleihen. Der Pinot Noir besitzt einen intensiv fruchtigen Charakter und der Meunier aus dem Vallée de la Marne gibt dem Champagner Fülle und Geschmeidigkeit.

Verkostungsnotizen

Der hellgelbe Lanson Le Black Création zeigt bernsteinfarbene Reflexe und eine feine stetige Perlage. In der Nase entwickelt sich das Bouquet zunächst würzig. Hinzu kommen fruchtige Aromen von Willams Birne, Apfel und Zitrusfrüchten, welche deutlich zu erkennen sind. Nach ein paar Minuten entfalten sich Aromen von frisch gebackenem Gebäck.

Am Gaumen zeigt sich der Lanson Le Black Création großzügig mit Aromen von reifen Früchten, Noten von Mandarine, Zitrone und Grapefruit, die am Gaumen explodieren und ein Gefühl von Frische vermitteln. Die Reife zeigt sich durch Noten von Hefegebäck und Trockenfrüchten.

Probieren Sie den neuen Brut von Lanson einmal zu einem schönen Pilzrisotto mit gereiftem Parmesan oder einem kross angebratenem Lachsfilet mit Süßkartoffel-Pommes Frites.

Pinot Noir 51 %, Chardonnay 35 %, Pinot Meunier 13 %, Dosage 8g/l

Ausgezeichnet mit 92 Punkten vom Wine Enthusiast und ebenso 92 Punkten von Wine Spectator.

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