Beschreibung
Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old in Geschenkverpackung
Dieser Champagner aus dem Haus Veuve Clicquot ist eine Klasse für sich. Dabei repräsentiert er perfekt den Stil des Yellow Label von Veuve Clicquot.
Die Besonderheit dieses Champagners liegt in der Dosage, die dem Wein zugefügt wird. Kostbare, reichhaltige und besonders frische Reserveweine aus den Champagnerjahren 1990, 1998, 1999, 2008, 2009, 2012,2013 und 2014 wurden dem Wein hinzugefügt und sorgen bei einem niedrigen Zuckergehalt von 3 Gramm pro Liter für ein außergewöhnlich komplexes Geschmackserlebnis. Kellermeister Dominique Demarville hat mit diesem Champagner die Essence des Veuve Clicquot Champagners herausgehoben.
Verkostungsnotizen
Der Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old besitzt eine intensive Farbe mit goldenen Nuancen und eine sehr feine Perlage. In der Nase finden sich reichhaltige Facetten mit Noten von reifem Steinobst, zartem Hefegebäck, dem Duft von kandierten Zitrusfrüchten abgerundet von den für Veuve Clicquot typischen Röstaromen.
Der reichhaltige Champagner hat einen Flaschendruck, der bei 4,5 Bar und somit unter dem eines normalen Jahrgangs-Champagners liegt, welches dem Extra Brut Extra Old die Textur eines Vintage-Champagners verleiht. Am Gaumen überzeugt er durch seine Frische, Mineralität und Klarheit und eignet sich zum Apéritif genauso wie als Begleiter eines ganzen Menüs, da er durch seine Komplexität genauso zu leichten wie zu opulenten Speisen passt.
Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 3 kaufen & verschicken
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