Louis Roederer Blanc de Blancs Vintage 2015 in Geschenverpackung 750 ml

Louis Roederer Blanc de Blancs Vintage 2015 in Geschenkverpackung, 750 ml

Der 2015er Blanc de Blancs Jahrgangs-Champagner aus dem Haus Louis Roederer besteht zu 100 % aus Chardonnay Trauben, welche dem Champagner Frische, Eleganz und Mineralität verleihen. Chardonnay ist die einzige wesentliche zugelassene weiße Rebsorte in der Champagne. 15 -20 % des Weins lagerte in Eichenfässern. Da keine malolaktische Gärung stattgefunden hat, behält der Jahrgangschampagner seine Frisch und Spritzigkeit. Die Cuvée ist rund und vollmundig mit feiner Perlage. Nach einer 5 jährigen Reifezeit erhielt der Champagner nach dem Dégorgement noch sechs Monate Zeit zur Ruhe, um den letzten Schliff zu erhalten.

Verkostungsnotizen

Der Louis Roederer Blanc de Blancs Brut 2015 besitzt eine glänzende goldene Farbe mit leicht grünen Reflexen. Die Perlage ist sanft und regelmäßig. Das Bouquet erinnert an zart duftende Blüten wie Geißblatt, und Jasmin. Hinzu kommen kräftigere Noten von reifen Zitrusfrüchten, Zedernapfel und einem Duft, der an frische Meeresluft erinnert, sowie ein Hauch von noch warmem, frisch gebackenem Hefegebäck.

Am Gaumen ist der Blanc de Blancs 2014 von Louis Roederer konzentriert, lebendig und leicht zitronig. Feine Orangenaromen verbinden sich mit Madagaskar-Vanille und Mandeln. Der Abgang ist überraschend würzig mit feinen Röstaromen.

Serviere Sie den Blanc de Blancs Vintage 2015 von Louis Roederer bei 8 Grad Celsius als Aperitif oder als Speisenbegleiter zu aromatischem Fisch, z. B. Sushi oder Seeteufel mit Trüffelschaum, aber auch klassisch zu Kaviar, Austern oder Brillant Savarin Käse. Immer ein Genuss!

Wir liefern Louis Roederer Blanc de Blancs in der Art Kollektion Geschenkverpackung.

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