Beschreibung
Taittinger Brut Réserve Magnum 1,5 l
In der Magnum Flasche reift der Taittinger Brut Réserve optimal heran. Der Klassiker aus dem Champagnerhaus Taittinger gehört zu unseren Lieblings-Champagnern, weil er fruchtig und elegant Champagner zugleich ist und zu allen Gelegenheiten passt. Durch den hohen Anteil an Chardonnay-Trauben (40 %) ist der Taittinger Brut Réserve frisch und elegant. Hinzu kommen 40 % Pinot Noir und 20 % Pinot Meunier Trauben. Drei bis vier Jahre lang reift der Wein in den Kellern dieses großen Champagnerhauses, welches eines der wenigen ist, die heute noch in Familienbesitz ist. Zwei Generationen kümmern sich inzwischen um die Entwicklung des Champagnerhauses. Neben des Generaldirektors Pierre-Emmanuel Taittinger arbeiten seine Tochter Vitalie und sein Sohn Clovis mit im Familienunternehmen.
Taittinger Brut Réserve wurde von Wine Spectator mit 91 Punkten sehr gut bewertet.
Verkostungsnotizen Brut Reserve
Der Taittinger Brut Réserve besitzt ein glänzendes Hellgold mit feiner, unablässig aufsteigender Perlage. In der Nase ist der Duft frisch und lebendig mit Noten von reifen Mirabellen, Zitrusfrüchten, frischen Äpfeln, Mandeln und kandierten Zitronenschalen. Hinzu kommen leicht rauchig-minieralische Anklänge. Geschmacklich bildet der Taittinger Brut Réserve eine harmonische Balance zwischen saftiger Frische, aromatischer Frucht und eleganten Noten, unterstützt durch die lang anhaltende Perlage.
Der Taittinger Brut Réserve Champagner schmeckt hervorragend zu:
- Gut gekühlt zum Aperitif
- Als Begleiter zu Vorspeisen wie Rinder-Carpaccio, Austern und Meeresfrüchten
- Zu gebratenem Fisch und hellem Geflügel
- Jedem Anlass, dem Sie einen Hauch von Glanz verleihen möchten.
Auszeichnungen & Bewertungen
☆ Wine Spectator: 91 Punkte
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