Beschreibung
Krug Champagner Grande Cuvée 171ème Édition 375 ml
Das Champagnerhaus Krug hat eine ganz eigene Herangehensweise bei der Herstellung seines Champagners. So gibt es seit 1843 fast jedes Jahr eine neue Ausgabe seines Grande Cuvées, welches streng genommen kein Jahrgangs-Champagner ist und trotzdem eine Jahrgangs-Edition.
Die Krug Champagner Grande Cuvée 171ème Édition schöpft seinen Reichtum vor allem aus den Weinen des Jahres 2015 sowie zu 42% aus den umfangreichen Beständen der Reserveweine der Maison, die es den Kellermeistern von Krug ermöglicht, eine Vollmundigkeit und aromatische Eleganz aus den verschiedenen Anbaugebieten der Champagne zum Ausdruck zu bringen.
Dieses Zusammenspiel der verschiedenen Reserveweine mit den Weinen des Jahres 2015 – verleiht dem Krug Grande Cuvée 171ème Édition seine einzigartige Fülle von Aromen und Düften, seine unglaubliche Großzügigkeit und seine absolute Eleganz.
2015 war ein von Hitze und Dürre geprägtes Jahr in der Champagne, welche von Ende Mai bis Mitte August andauerte und die Entwicklung der Trauben verlangsamte. Glücklicherweise ermöglichten die Regenfälle in der zweiten Augusthälfte die gute Entwicklung der Früchte und sorgten bei schönem Sonnenschein und angemessenen Temperaturen für eine gute Reifung.
Es wäre unmöglich, dieses mit den Weinen von nur einem einzigen Jahr zu erreichen. Seine außergewöhnliche Finesse ist das Ergebnis von weiteren sieben Jahren Verbleib im Weinkeller.
Verkostungsnotizen:
Krug 171ème Edition besitzt eine hellgoldene Farbe und eine feine, lebhafte Perlage, die viel Genuss verheißt. In der Nase entfalten sich der Duft von blühenden Blumen, getrockneten Früchten und Zitrusfrüchten, Marzipan und Lebkuchen. Am Gaumen finden sich Nuancen von gerillten Röstaromen, Aromen von Marzipan, Quitte, Limoncello und getrockneten Früchten. Eine wahre Aroma-Explosion!
Der Krug Champagner Grande Cuvée 171ème Édition bietet sich als Begleiter von Speisen mit iberischem Schinken, reifem Comté Käse, Austern, gegrillten Shrimps, reifem Parmesan, Steinbutt und Trüffeln an. Interessant ist der Krug 171ème Édition auch als Begleiter zu würzigen Gerichten aus der indischen oder marokkanischen Küche.
Er passt auch zu Desserts wie Käsekuchen, Tarte Tatin oder Möhrenkuchen.
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Der Krug Grand Cuvée ist das ideale Geschenk für Champagner-Liebhaber. Die vollständige Geschichte dieser Edition kann mithilfe der Krug-ID auf dem Rückenetikett der Flasche online aufgerufen werden. Ein Champagner der mit der Zeit immer besser wird.
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