Beschreibung
Louis Roederer Brut Rosé Vintage 2016 in Deluxe Geschenkverpackung 750 ml
Der Rosé Champagner aus dem Jahr 2016 aus dem Haus Louis Roederer hat eine lachsrosa Farbe mit glänzenden roten Reflexen. Der Champagner hat eine wunderbar feine, dynamische Perlage. Das Besondere der Rosé Champagner aus dem Haus Louis Roederer ist, dass sie ausschließlich als Jahrgangs-Champagner herausgebracht werden. So ist jeder Jahrgang einzigartig. Die Cuvée des Jahrgangs 2016 besteht zu 68 % aus Pinot Noir und 32 % aus Chardonnay-Trauben.
Verkostungsnotizen
Am Gaumen schmeichelt der Louis Roederer Rosé Vintage 2016 und saftig und konzentriert. Es folgt eine saline Frische sorgt für eine erlesene Geschmeidigkeit. Die Aromen erinnern an reifes, knackiges Obst wie Weinbergpfirsich und Nektarine sowie an Zitronen. Das Finale ist herrlich lang anhaltend.
Für die Herstellung dieses Rosé-Champagners kombinierte Louis Roederer zwei Arten der Rosé-Kelterung: die Mazeration und die Assemblage. Bei der Mazeration wird der Saft von Chardonnay-Trauben den Pinot Noir-Weinen hinzugefügt, um gemeinsam zu gären und sich perfekt miteinander zu verbinden. Sie reifen durchschnittlich 4 Jahre im Weinkeller. Nach dem Dégorgement ruht der Champagner nochmals sechs Monate bevor er den Keller von Roederer verlässt.
Empfohlen wird der Louis Roederer Brut Rosé Vintage 2016 als Aperitif. Auch passt er sehr gut zu Gerichten mit edlem Geflügel, pochiertem Lachs oder Jakobsmuscheln.
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Geliefert wird der Louis Roederer Rosé in der eleganten Art-Kollektion-Geschenkverpackung.
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