Beschreibung
Louis Roederer Brut Vintage 2014 in Geschenkverpackung 750 ml
Nur in guten Jahren entschließt sich der Kellermeister des seit 1819 im Besitz der gleichen Familie befindlichen Champagnerhauses Louis Roederer, einen Jahrgangs-Champagner zu produzieren. Der Louis Roederer Brut Vintage 2014 ist ein komplexer und ausgewogener Champagner für die besonderen Momente des Lebens. Die Vintage reifte mindestens vier Jahre in der Flasche in den Kellern von Roederer und bekam nach dem Dégorgement weitere 6 Monate Zeit der Ruhe, um den letzten Schliff zu erhalten. Die Cuvée besteht zu 71 % aus Pinot Noir und zu 29 % aus Chardonnay Trauben.
Beschreibung
Der Louis Roederr Brut Vintage 2014 ist ein goldgelber Champagner mit leicht bernsteinfarbenen Reflexen. Die Perlage ist dynamisch und regelmäßig. Das Bouquet ist mild, beinahe süß und intensiv mit Noten von gelben und roten Früchten wie Pfirsichen und Johannisbeeren. Hinzu kommen würzige Noten nach Kakaobohnen und leichte Röstaromen. Ein großzügiges und komplexes Bouquet.
Verkostungsnotizen
Der Louis Roederer Vintage 2014 präsentiert sich am Gaumen fruchtig und konzentriert mit einer samtigen Textur dank der vielen feinen Bläschen. Die Pinot Noir Trauben aus Verzy steuern ihre ganze Kraft und Energie bei, welche diesem Champgner seine Tiefe und Struktur verleiht. Ein eleganter und animierender Champagner für große Momente!
Unser Tipp: probieren Sie den Roederer Vintage 2014 Aperitif, zu edlen Meeresfrüchten, Steinpilzen, Kalbsbries und Parmesan. Passt auch zu Gerichten mit Geflügel oder etwas Schärfe. Trinkreif.
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